1º CONCURSO DE ASSADO DE OVELHA SERÁ PROMOVIDO JUNTO À 50ª EXPOFEIRA
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O evento tem a organização do Núcleo de Criadores de Cavalos Crioulos do Rio Grande (NCCCRG) e prevê a participação de dez equipes. Foto: Divulgação
Faltando menos de um mês para o início da 50ª edição da Expofeira, o Sindicato Rural do Rio Grande anunciou nesta sexta-feira (25) mais uma atração especial. No dia 15 de novembro, feriado da Proclamação da República, o Parque de Exposições Filinto Eládio da Silveira sediará o primeiro Concurso de Assado de Ovelha.
O evento tem a organização do Núcleo de Criadores de Cavalos Crioulos do Rio Grande (NCCCRG) e prevê a participação de dez equipes. Pelo regulamento, as equipes serão formadas por até três pessoas e a comissão julgadora será formada por profissionais e convidados ligados às áreas da gastronomia e da cultura tradicionalista.
As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas até o dia 5 de novembro, pelo telefone (53) 99979-6263, ao valor de R$ 300. De acordo com a organização, o NCCCRG irá disponibilizar o cordeiro, a lenha de acácia ou eucalipto e o chopp que será distribuído no momento da confraternização.
Pela programação, o sorteio do capão acontece às 13h e os competidores deverão apresentar os assados prontos para avaliação às 19h30. É importante que as equipes participantes levem no dia do concurso todos os equipamentos necessários, incluindo churrasqueiras, grelhas, facas, entre outros materiais.